Polévky |
|
0,25/0,45l | Mexická s masem, fazolemi a kukuřicí … 1 Mexican soup with meat, beans and corn |
47/77 Kč |
Hlavní jídla |
|
350g | Rigatoni s mletým hovězím krkem, chorizem, baby špenátem, smetanou a pecorinem … 1, 3, 7 Rigatoni with ground beef neck, chorizo, baby spinach, cream and pecorino |
179 Kč |
150g | Hovězí váleček po cikánsku, pečené papriky se špekem, jasmínová rýže … 1, 7 Beef tenderloin with roasted pepper and bacon sauce, jasmine rice |
189 Kč |
150g | Kuřecí nudličky v krémové omáčce z modrého sýra, cibule a pórku, bramborové hranolky … 7 Chicken noodles in a creamy blue cheese, onion and leek sauce, potato fries |
179 Kč |
200g | Grilovaná vinná klobása na sádle, pečené brambory s barevným pepřem, kysané zelí s petrželí a cibulí, plnotučná hořčice… 1, 7, 10 Grilled wine sausage on lard, baked potatoes with colored pepper, sauerkraut with parsley and onion, mustard |
169 Kč |
Polední stálice |
|
200g | Kachní stehno, brusinkové červené zelí, bramborové knedlíky, vídeňská cibulka, kachní šťáva ... 1, 3 Roasted duck leg, cranberry red cabbage, potato dumplings, Viennese onion, duck gravy |
219 Kč |
150g | VEPŘO, KNEDLO, ZELO – Pečená vepřová krkovice na cibuli, česneku a kmínu, karamelizované kysané zelí, naše houskové knedlíky, vepřová šťáva ... 1, 3 Roasted pork neck with onion, garlic and cumin, caramelized sauerkraut, our bread dumplings, pork gravy |
179 Kč |
150g | Hovězí váleček dlouze tažený s koprovou omáčkou, vejce 63°, naše houskové knedlíky ... 1, 3, 7 Long-drawn beef tenderloin with dill sauce, 63° eggs, our bread dumplings |
189 Kč |
150g | ,,COŽ TAKHLE DÁT SI ŠPENÁT´´ – Hovězí kostky na česneku, špenátový protlak, bramborové knedlíky, cibulka na sádle ... 1, 3, 7 Beef pieces with garlic, spinach puree, potato dumplings, onion in lard |
169 Kč |
150g | Holandský řízek z mletého vepřového boku plněný Goudou, obalený v Panko strouhance, bramborová kaše s máslem a pažitkou, nakládané koprové okurky ... 1, 3, 7 Dutch schnitzel made from minced pork flank stuffed with Gouda, coated in Panko breadcrumbs, mashed potatoes with butter and chives, pickled dill cucumbers |
189 Kč |
150g | Kuřecí řízečky smažené v cornflakes a kukuřičné strouhance, bramborová kaše s máslem a pažitkou ... 1, 3, 7 Chicken schnitzels fried in cornflakes and cornbread, mashed potatoes with butter and chives |
169 Kč |
Malé saláty |
|
150g | Šopský salát s balkánským sýrem ... 7 Shopian salad with Balkan cheese |
57 Kč |
150g | Okurkový salát se sladkokyselou zálivkou Cucumber salad with sweet and sour dressing |
57 Kč |
150g | Rajčatový salát s červenou cibulí a pažitkou Tomato salad with red onion and chives |
57 Kč |
**BELGICKÝ** – hovězí mleté zadní s cornichons okurkami, šalotkou, kapary, parmazánem a petrželí, smažené bramborové hranolky, tabasco majonéza
**TUŇÁK & AVOKÁDO** – tuňák s kikkoman omáčkou, cuketou, šalotkou, zázvorem a sezamovým olejem, avokádové pyré, chipsy z rýžového papíru
**HOSPODSKÝ** – hovězí mleté zadní se šalotkou, worcesterem, kečupem, dijónskou hořčicí, chilli pastou, mletou paprikou a pažitkou, žloutek, chlebové topinky, česnek
**OLOMÓCKEJ** – tvarůžky s červenou cibulí, mletou paprikou, pažitkou, feferonkou, pivem a kmínem, smažené chlebové topinky, hořčičná zakysaná smetana